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▼ワッサー

長野県生まれのサマーフルーツ「ワッサー」のご紹介です。(販売時期7月下旬~8月中旬頃)
長野県須坂市で桃とネクタリンの交配によって誕生したとされるミラクルフルーツです。
果皮はオレンジ色で桃のように産毛があり、果肉はオレンジ色に赤いサシの入った見た目。
採れたてはカリカリでサッパリとした爽やかな甘さ、追熟させると酸味が和らぎ濃厚な甘さが楽しめます。

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