毎日照り付けるような暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

信州では朝晩ほどよく涼しくなるのが何よりの救いです。

この時期一番お問い合わせの多くなるサマーフルーツ「ワッサー」と

信州で桃とネクタリンの自然交雑から誕生したミラクルフルーツ「ワッサー」

採れたての硬い時期はカリッとした食感と爽やかな甘さが楽しめ、

桃のように常温で追熟させると酸味が和らぎしっとりとした濃厚な甘さが味わえます。

お盆頃までが旬の時期となりますのでぜひぜひご賞味くださいませ。

「生プルーン」は基本硬めでの出荷となりますが、やはり桃のように常温にて追熟をさせると

酸味や渋みが和らぎ、とっても甘くて皮ごと食べられるお手軽フルーツに変身します。

中には糖度が20度以上にもなる品種もあるほど生食でも人気のプルーンをどうぞ。

その他ブルーベリーも晩生種となり大粒で甘い品種となっておりおすすめですよ♪

暑い夏にピッタリの信州のサマーフルーツをお楽しみください。

高丘フルーツ